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Herzlich Willkommen bei

– Wurstspezialitäten aus Entenfleisch –

WurstbrettSie möchten Familie, Freunde oder Bekannte mit etwas Ausgefallenem überraschen? Egal ob Knackwurst, Curry oder Rostbratwurst bei uns finden sie für jeden Geschmack etwas.

Wer Ente in der warmen genauso lieb wie in kalten Jahreszeit liebt, ist in unserem Shop genau richtig. Lassen Sie sich von dem ganz besonderen Geschmack unserer Entenwurstprodukte verzaubern.

Bei uns können sie auch Sofakissen entweder aus Entendaunen oder Entenfedern erwerben. Des weiteren bieten wir demnächst noch einige  andere Entendaunenartikel wie Kopfkissen und Decken an.

 

 

 

Fläminger Entenfrühstücksfleisch

Grobe Wurst aus Entenfleisch, bei der die Fleischstücke und Gewürze erkennbar sind. Als Topping finden sie ein Lorbeerblatt, welches den würzigen Geschmack der Wurst abrundet. Das Produkt bildet eine Schmalz- sowie Geleeschicht. (Beide sind bei Raumtemperatur flüssig)

 

Fläminger Entenknackwurst

Wurst aus Entenfleisch, bei der kleine Fleischstücke und Gewürze erkennbar sind. Der Geschmack der Knackwurst ist würzig und angenehm abgerundet. Das Produkt bildet eine Schmalz- und Geleeschicht. (Beide sind bei Raumtemperatur flüssig)

 

Fläminger Entenrotwurst

Wurst aus Entenfleisch sowie Schweineschwarte und -blut. Es sind Fleischstücke, Fasern und Schwartestücke erkennbar. Durch die zugegebenen Gewürze hat die Rotwurst einen würzigen, leicht scharfen Geschmack mit einer deutlichen Pfeffernote.

 

Fläminger Entenwurst mit Curry

Wurst aus Entenfleisch, bei der kleine Fleischstücke und vereinzelt die Gewürze erkennbar sind. Durch die Zugabe von Curry hat die Wurst einen leicht scharfen, orientalischen Geschmack.

 

Entenzwiebelgehacktes

Wurst aus Entenfleisch, bei der vereinzelt Fleischstücke, ganze Kümmelkörner sowie Gewürze erkennbar sind. Durch die Zugabe von Kümmel und Zwiebeln erhält es seinen typischen würzigen Geschmack. Die Wurst bildet etwas Gelee, welches bei Raumtemperatur flüssig ist.

 

Drei auf einen Streich

Wählen Sie 3 Wurstsorten für unseren Dreiermix. Zur Auswahl stehen Entenfrühstücksfleisch, Entenzwiebelgehacktes, Entenwurst mit Curry, Entenknackwurst und Entenrotwurst, jeweils im 160gr Glas. Die Lieferung erfolgt mit einem 3er-Träger.

 

Fläminger Entenleberpastete

Enten-Leberpastete mit Sahne schmeckt frisch und abgerundet würzig nach Leber. Sie ist sehr fein und gut streichfähig. Durch das Einkochen kommt es vor, dass die oberste Schicht etwas dunkler ist.

 

Fläminger Entenschmalz mit Äpfel und Grieben

Entenschmalz mit Äpfeln und Zwiebeln schmeckt frisch und aromatisch nach Ente. Es ist gut streichfähig und schmelzend. Die oberste Schicht hell, weiß, teilweise mit leichten braunen Partikeln (Bratrückstände vom Auslassen).

 

Fläminger Entenschinken

Kaltgeräucherte Entenbrust mit einem würzigen, rauchigen Geschmack. Das Entenbrustfleisch ist zart und bissfest.

 

Fläminger Entenrostbratwurst im Saitling

Enten-Rostbratwurst im Schafsaitling. Mild gewürzt entweder für Grill oder Pfanne


 

Fläminger Entenkrakauer im Schafsaitling

Die Entenkrakauer schmeckt leicht würzig und rauchig. Sie sind knackig im Biss. Beim Anschnitt sind Gewürzpartikel ebenso wie kleine Fleischstücke erkennbar.


 

Entenkrakauer im Schafsaitling und im Glas

Die Entenkrakauer schmeckt leicht würzig und rauchig. Sie sind knackig im Biss. Beim Anschnitt sind Gewürzpartikel und kleine Fleischstücke erkennbar.


 


Wir verarbeiten aber nicht nur das Fleisch der Ente sondern nutzen die Entendaunen und –federn für unsere schönen Sofakissen. Diese sind ideal als Zusatzkissen für ihr Bett oder Sofa geeignet. Die Fähigkeit der Daunen, sich nach Belastung sofort wieder in ihren Ursprungszustand aufzurichten, wird Sie begeistern. Unsere beliebten Federnkissen können sie bei uns in den nachfolgenden Varianten erwerben.

 

Fläminger Federnkissen 40x40

weiße, deutsche neue Entenfedern
200gr
100% Baumwolle, feines deutsches Baumwoll-Inlett, superweiche Qualität 40×40 cm
weiß

 

Daunenkissen 40x40

weiße, deutsche neue Entendaunen und -federn (50% Daunen)
250gr
100% Baumwolle, feines deutsches Baumwoll-Inlett, superweiche Qualität 40×40 cm
weiß

Wir verwenden keine künstlichen Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe, denn wir wollen unsere Kunden mit der Natürlichkeit unseres Produktes überzeugen. Für uns steht Qualität an erster Stelle. Wir bieten unserer Kundschaft Klasse statt Masse. Aus diesem Grund lassen wir unsere Entenwurst nur in kleinen Mengen bei gleichbleibender Qualität produzieren.

Bereiten Sie sich selbst, sowie Freunde und Verwandte, mit unseren wundervollen Entenspezialitäten eine Freude.

Gerne dürfen sie uns Zubereitungsvorschläge unserer Entenspezialitäten zusenden. Bitte nutzen sie dafür die E-Mailadresse info@flaemingente.de

 

 

Falls Sie Interesse an Pekingentenküken und / oder Bruteiern haben, klicken Sie bitte hier.
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